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Política de privacidad

Última actualización: 8 de noviembre de 2026

1. Qué datos recogemos

Cuando compras, creas una cuenta o nos escribes, recogemos tu nombre, correo electrónico, teléfono y el detalle de tus pedidos. Si eliges despacho a domicilio, también guardamos la dirección de entrega que nos indicas: calle, número, departamento, comuna y la referencia que quieras dejarnos. Esa dirección queda asociada a ese pedido y la usamos solo para entregarlo. Si retiras en el local, no te pedimos dirección.

2. Para qué usamos tus datos

  • Procesar tu pedido, entregarlo y avisarte cuando esté listo.
  • Responder tus consultas cuando nos escribes.
  • Enviarte novedades por correo, solo si te suscribiste voluntariamente.
  • Cumplir obligaciones legales y tributarias asociadas a la emisión de boletas.

3. Con quién compartimos tus datos

Usamos proveedores externos para operar el sitio: Supabase para almacenar la información de pedidos y cuentas, Mercado Pago para procesar los pagos, y Resend para el envío de correos transaccionales. Ninguno de ellos usa tus datos con fines distintos a prestarnos ese servicio.

4. Tus derechos (ARCO)

Puedes solicitar en cualquier momento el Acceso, Rectificación, Cancelación u Oposición al tratamiento de tus datos personales, escribiéndonos por WhatsApp. Responderemos dentro de un plazo razonable.

5. Responsable del tratamiento

Independencia Café es responsable del tratamiento de los datos recogidos a través de este sitio. Para cualquier consulta sobre esta política, contáctanos por WhatsApp.

Este documento es informativo y no reemplaza asesoría legal.